Zucca Gialla
via del Governo Vecchio, 86/87 (06.6892574)
La giusta alternativa all’ampia gamma di ristoranti ricercati ed elaborati nei dintorni di piazza Navona, apre le porte in via del Governo Vecchio, già questa una delle vie più frequentate dai giovani romani di qualsioglia generzione. Mix incredibile di tradizione laziale e calabrese, resa dai tre patron del locale (Rocco, Antonio e Carmen) un punto fisso nella ristorazione romana, il menù della Zucca Gialla spazia dalla carbonara ai taglieri di salumi piccanti (’nduja in testa), o piatti preparati con la zucca (come l’imperdibile arista di maiale in crosta di parmigiano e salsa di zucca). Il tutto “condito” dalla possibilità di ottime pizze e focacce. Per terminare con l’incredibile tartufo di Pizzo Calabro, una inarrestabile delizia per il palato!
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