Al via le degustazioni di Convoglia “Viaggio di Sapori”
Un esempio? ecco il Menù della cena tenutasi lo scorso giovedì.
Cena CARDETO giovedì 21 GENNAIO 2010 – MENU E VINI IN ABBINAMENTO
Carpaccio di magatello marinato con insalatina di verdure e pecorino
In abbinamento Umbria IGT bianco Colbadia
Lasagnetta ai funghi e provola affumicata
In abbinamento Merlot Cabernet Sauvignon Umbria IGT – Arciato
Medaglione di manzo con scarole e salsa al vino rosso
In abbinamento Sangiovese Umbria IGT – Nero della Greca
Bavarese con cantucci e composta di pere
In abbinamento Orvieto DOC Classico Superiore – L’Armida
A fine serata ai partecipanti sarà dato in omaggio un simpatico gift..
Il costo della cena è di € 36,00 a persona. Per i convenzionati Convoglia sono previsti sconti.
La quota di partecipazione comprende: cena di 4 portare ideate per l’occasione dallo chef di Convoglia Alessandro Cecere, degustazione di 4 vini in compagnia del produttore, gift.
La cena può accogliere un massimo di 35 partecipanti, la prenotazione è obbligatoria.
Per INFO e PRENOTAZIONI
06 99701274 – convoglia@convoglia.it – www.convoglia.it
desk Convoglia Viaggio di Sapori via Giolitti, 36 00185 Roma
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